De startups de tecnologia a marcas de gastronomia, o Paraná consolida sua força empreendedora e lidera o crescimento econômico no país
O Paraná vem se consolidando como referência nacional em empreendedorismo e desenvolvimento econômico. Segundo o Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes), o PIB estadual cresceu 2,5% no segundo trimestre de 2025, em comparação ao mesmo período do ano anterior, totalizando R$ 756,2 bilhões. No acumulado de quatro trimestres, o avanço foi de 3,63%. O estado também liderou o crescimento econômico no primeiro semestre, com variação de 6,1%, superando a média brasileira de 3,2%.
O dinamismo se reflete na abertura de novas empresas. Dados da Junta Comercial do Paraná (Jucepar) indicam aumento de 32,55% no número de negócios criados no primeiro trimestre de 2025. Foram 46.032 novas empresas registradas entre janeiro e março, ante 34.728 no mesmo período de 2024. A expectativa para 2026 é de continuidade no ritmo de expansão e fortalecimento de marcas paranaenses com projeção nacional e internacional.
De jovens empreendedores a marcas consolidadas, o Paraná reafirma sua vocação para a inovação e o crescimento sustentável. As empresas do estado demonstram como autenticidade, propósito e tecnologia seguem impulsionando a economia regional, nacional e até internacional. A seguir, algumas das empresas do estado que devem movimentar o mercado no próximo ano:
Soft Ice Cream
Fundada em 2020 por Matheus Krauze, a Soft Ice Cream redefiniu o conceito de sorvete artesanal no Brasil, unindo qualidade, agilidade e experiência de consumo. A marca utiliza ingredientes naturais e processos padronizados que permitem alto fluxo de atendimento, recebendo até 700 clientes por loja. Atualmente, conta com 14 unidades em operação em Curitiba, São Paulo e Rio de Janeiro e prevê a abertura de mais oito até o final de 2025. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @soft.icecream.co
Go Coffee
Criada em Curitiba em 2017, a Go Coffee é hoje uma das maiores redes de cafeterias do país, com 550 unidades em todas as capitais brasileiras. Liderada por André Henning, a marca se destaca por democratizar o consumo de cafés especiais e manter produção própria de insumos. A rede comercializa mais de uma tonelada de café por mês e oferece modelo de franquia com retorno estimado em até 24 meses, sem cobrança de royalties. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @gocoffeebrasil
Starya AI
Fundada em 2024 por Fabio Tiepolo, criador da Docway, a Starya AI desenvolve agentes conversacionais inteligentes voltados aos setores de saúde, varejo e finanças. Seu sistema proprietário, o Nebula, integra automação e empatia digital, permitindo interações personalizadas e seguras com usuários. Com investimento inicial de R$ 2,5 milhões, a startup já fornece soluções para empresas como Dr. Consulta e Hospital Santa Joana, e prevê ampliar sua atuação em 2026. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @staryaai
OnilX
Criada em 2020, a OnilX é uma exchange brasileira de ativos digitais com foco em tecnologia, segurança e inclusão financeira. A empresa oferece soluções em pagamentos, assessoria e educação cripto, e atua em 15 países por meio de 18 escritórios licenciados. Com mais de 400 transações diárias, a OnilX aposta em produtos inovadores, como o crypto card, que aproxima o universo digital do consumo cotidiano. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @onilx.oficial
Kultivi
Fundada por Cláudio Matos, a Kultivi é a maior plataforma de ensino gratuito do Brasil, com 5 milhões de usuários ativos e mais de 120 cursos disponíveis. A edtech oferece mais de 5 mil aulas em áreas como idiomas, empreendedorismo, saúde e direito. Seu curso de inglês, desenvolvido com metodologia própria, ultrapassa 2 milhões de alunos, e o aplicativo da marca já soma mais de 1 milhão de downloads. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @kultiviedu
Shopping São José
Localizado na Região Metropolitana de Curitiba, o Shopping São José iniciou em 2025 o maior projeto de expansão de sua história, com investimento de R$ 130 milhões. O empreendimento, integrante do Grupo Soifer, amplia sua área em 28 mil m², incorporando roda-gigante suspensa, parque indoor, nova praça de alimentação e mais de 30 novas operações. A iniciativa consolida o shopping como referência regional em lazer e varejo. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @shopsaojose
Coxa Sports Bar
Inaugurado em 2024 pelos empresários Victor Wille e Rodrigo Ramires, o Coxa Sports Bar & Parrilla é um empreendimento temático dedicado ao Coritiba Foot Ball Club. Com investimento inicial de R$ 1,3 milhão e retorno em cinco meses, o bar alcançou faturamento superior a R$ 5 milhões no primeiro ano. Localizado ao lado do Estádio Couto Pereira, o espaço recebe cerca de 15 mil clientes mensais e tem capacidade para 200 pessoas. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @coxasportsbar
Hooh
O Hooh é um aplicativo curitibano de mobilidade urbana que iniciou operações em 2025 com uma frota de 6 mil veículos cadastrados. A plataforma adota taxas reduzidas, oferece remuneração diferenciada para motoristas mulheres e garante cobertura de seguro 24 horas. Com foco em segurança, acessibilidade e valorização dos condutores, a startup planeja expandir para outras capitais ainda este ano. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @hoohapp
