Notícias

O livro “Comidinhas mágicas”, da chef Manu Buffara e da escritora Juliana Dieterich, transforma a cozinha em um espaço de aventura para crianças e famílias. A obra reúne receitas simples, histórias e atividades que estimulam a criatividade e o contato das crianças com os alimentos. O objetivo é incentivar momentos de convivência e aprendizado por meio da culinária.

A série documental Sabores do Paraná chega a Curitiba para registrar um episódio especial com a chef Manu Buffara, referência da gastronomia brasileira. A produção percorre diferentes regiões do estado para revelar histórias, memórias e tradições que moldam a cozinha paranaense. Na capital, as gravações acontecem entre 18 e 22 de dezembro, destacando ingredientes, processos e a conexão entre território, cultura e identidade gastronômica. O projeto valoriza saberes locais e am