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Escolher bem frutas, verduras e legumes faz toda a diferença no sabor das receitas e na redução do desperdício. A nutricionista Cláudia Mullero, da Água Doce Sabores do Brasil, compartilha dicas simples para identificar ingredientes frescos e ideais para cada preparo. Pequenos cuidados na feira ou no mercado ajudam a garantir alimentos de melhor qualidade e mais benefícios à saúde.

A maratona de blocos e festas exige muito do corpo. A combinação de sol forte, horas de caminhada e pouco sono pode levar rapidamente ao esgotamento. Para ajudar os foliões a manterem o ritmo, a nutricionista clínica e esportiva Thainara Gottardi reuniu orientações práticas de alimentação e hidratação que contribuem para preservar a energia ao longo dos dias de Carnaval.

As festas de fim de ano são marcadas por confraternizações, mesas fartas e brindes, mas para quem tem diabetes, os cuidados precisam ser redobrados — sem abrir mão da celebração. Segundo a Dra. Thatyane Ribeiro, médica de família e especialista em endocrinologia, é possível aproveitar o Natal e o Ano Novo com equilíbrio, mantendo o controle da glicemia por meio de escolhas conscientes, atenção às porções, monitoramento regular e planejamento das refeições. Informação e orient