Vinícola Araucária: enoturismo entre vinhos, natureza e cultura paranaense

Editor Paranashop
há 1 dia
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A poucos quilômetros de Curitiba, em São José dos Pinhais, uma experiência une vinho, natureza, história e identidade paranaense. Localizada na Colônia Murici, a Vinícola Araucária é um daqueles destinos que surpreendem não apenas quem aprecia um bom vinho, mas também quem busca um passeio diferente para fazer em família, a dois ou com amigos.

Pioneira na Região Metropolitana de Curitiba ao reunir vinhedo e vinícola no mesmo espaço, a propriedade nasceu com a proposta de revelar o potencial do Paraná na produção de vinhos finos e fortalecer o enoturismo na região. O cultivo de uvas francesas e italianas começou em 2007 e, desde então, o trabalho de agrônomos e enólogos vem transformando as características do solo e do clima local em diferentes rótulos.

Uma visita que vai muito além da degustação

A experiência começa na loja da Vinícola Araucária, onde os visitantes conhecem a história do empreendimento e descobrem um pouco mais sobre os vinhos produzidos no local.

Um dos detalhes que chama a atenção é a identidade dos rótulos. As diferentes linhas da vinícola fazem homenagens ao Paraná e à sua cultura, aproximando a produção de vinhos da história e dos símbolos do estado. Entre elas estão as linhas Poty, Angustifólia, Gralha Azul e Manacá. A própria sede e os espumantes também carregam referências ao trabalho do artista paranaense Poty Lazzarotto.

Depois da apresentação inicial, os visitantes conhecem a área de elaboração, acompanhando de perto os espaços onde são produzidos os vinhos e espumantes. Durante o percurso, é possível conhecer um pouco mais sobre o processo de elaboração, incluindo o período de descanso dos espumantes, a maturação dos vinhos em barris de carvalho e a Cave, onde os vinhos permanecem armazenados para descanso e avaliação ao longo dos anos.

Em determinados períodos do ano, quando os vinhedos estão floridos e a paisagem ganha ainda mais destaque, a experiência se amplia com uma caminhada pelos parreirais. Durante o percurso, o guia explica o manejo das videiras, as características do terroir e todo o cuidado necessário para que as uvas alcancem o ponto ideal para a elaboração dos vinhos.

O passeio termina com uma degustação de quatro rótulos da vinícola, permitindo conhecer diferentes estilos e perceber na taça parte de tudo aquilo que foi apresentado durante a visita.

A visita guiada tem duração aproximada de 1h30 e, atualmente, o valor informado pela vinícola é de R$ 95 por pessoa.

Um passeio para aproveitar sem pressa

Um dos diferenciais da Vinícola Araucária é que a experiência não termina quando acaba a degustação.

A propriedade possui uma ampla área verde que pode ser aproveitada pelos visitantes, com opções para quem quer simplesmente relaxar e curtir o dia em meio à natureza.

O espaço conta com trilha, cachoeira, mirante, pedalinhos, áreas externas e redes, criando diferentes possibilidades para aproveitar a visita e fazer fotos.

É justamente essa combinação que torna o passeio interessante mesmo para quem não é um grande conhecedor de vinhos. Enquanto a visita guiada proporciona uma introdução ao universo da vitivinicultura, a área externa convida a desacelerar e aproveitar a paisagem.

A propriedade também reúne outros atrativos e conta com o Hotel Boutique Vinícola Araucária by Slaviero Hotéis, com chalés entre araucárias e acesso à natureza, vinhedos e lagos.

Enoturismo pertinho de Curitiba

A Vinícola Araucária mostra como o Paraná vem construindo seu próprio espaço no mapa do enoturismo brasileiro. Além de conhecer o processo de produção, o visitante tem a oportunidade de entender como diferentes variedades de uvas se adaptaram à região e como o trabalho realizado no vinhedo influencia o resultado final.

O local trabalha com variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Franc e Viognier, entre outras.

Mais do que comprar uma garrafa, a proposta é conhecer a história que existe por trás dela.

Vale a visita?

Para quem está em Curitiba ou na Região Metropolitana e procura um passeio diferente para o fim de semana, a Vinícola Araucária é uma ótima opção.

A visita guiada consegue equilibrar informação e entretenimento, sem deixar o passeio cansativo. O contato com os vinhedos ajuda a entender melhor o cultivo das uvas e as características do terroir, enquanto a passagem pela área de produção e pela Cave aproxima o visitante de todas as etapas que envolvem a elaboração e o amadurecimento dos vinhos. A degustação de quatro rótulos completa o roteiro.

A programação também pode incluir o almoço no Restaurante Gralha Azul, na própria vinícola, permitindo que o visitante aproveite a gastronomia do local sem precisar deixar a propriedade. É uma boa oportunidade para prolongar o passeio e desfrutar com calma da paisagem.

E ainda sobra tempo para caminhar pela propriedade, conhecer os espaços ao ar livre, contemplar a natureza, descansar nas redes ou aproveitar atrações como a trilha, a cachoeira, o mirante e os pedalinhos.

É um daqueles passeios que mostram que não é preciso viajar para longe para descobrir novos destinos turísticos. A poucos quilômetros de Curitiba, a Vinícola Araucária reúne vinho, gastronomia, natureza e cultura paranaense em uma experiência que vale a pena colocar no roteiro.

Serviço

Vinícola Araucária

Rua Aparecida Góes de Paula, 1300 – Colônia Murici, São José dos Pinhais – PR

Visita guiada: aproximadamente 1h30

Degustação: quatro rótulos

Valor: R$ 95 por pessoa

Atendimento: somente com reserva/agendamento

Além da visita guiada, os visitantes podem aproveitar a estrutura externa da propriedade, que conta com trilha, cachoeira, mirante, pedalinhos e áreas para descanso e fotos, além de almoçar no Restaurante Gralha Azul.

Telefone: (41) 3254-5259 | WhatsApp: (41) 99640-0606

Como horários, duração e valores podem sofrer alterações, é recomendável confirmar as condições no momento da reserva.