Vila Yamon se reinventa em Curitiba e reabre como gastrobar

Editor Paranashop
há 2 dias
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Prestes a completar 10 anos de trajetória na cena de entretenimento de Curitiba, o Vila Yamon inicia uma nova fase. O espaço foi repaginado e passa a operar com conceito de gastrobar, mantendo a música ao vivo como parte central da experiência.

Cardápio Vila Yamon - Creditos Hugo Oliveira

A nova proposta reúne gastronomia, pratos autorais, happy hour, música ao vivo todos os dias e ambientes voltados à celebração. O espaço agora conta com dois palcos: um deck com proposta mais street e uma área interna no estilo sports bar BUD, com painéis de LED e programação.

“A proposta é transformar o Vila Yamon em um ponto de encontro diário para quem busca entretenimento aliado à boa gastronomia, em um ambiente moderno, acolhedor e preparado para democratizar os públicos e ocasiões”, explica Thiago Pissaia, empresário e head de operações do Vila Yamon.

Segundo ele, após 10 anos de mercado, a atualização da casa deve ser constante e levar em conta a escuta da comunidade.

“Sem perder a essência musical de apresentação de bandas locais, agora temos a assinatura de uma deliciosa gastronomia, e nossa tradicional qualidade em bar de drinks e cervejarias”, afirma.

Gastronomia e novidades no cardápio

Entre as novidades estão os happy hours diários, com chopp Brahma, open de vinho, cardápio com comida de boteco, pratos autorais, opções para compartilhar e uma carta especial de drinks, vinhos e cervejas.

O cardápio combina clássicos da casa e sabores regionais. Entre os destaques estão Costela de Tira Assada, Cupim com Queijo, Fraldinha Parmegiana, além da tradicional Carne de Onça, dos bolinhos de carne seca e do pão com bolinho.

Nos petiscos, o menu inclui opções como croquetes de bacalhau, chicken fingers e porções para compartilhar, como batata frita com cheddar e bacon ou cupim desfiado.

A experiência gastronômica também conta com pratos individuais, entre eles salmão grelhado ao molho de alcaparras e sobrecoxa desossada com batatas bolinha. Para finalizar, o cardápio traz sobremesas como cheesecake de frutas vermelhas, torta cappuccino e pudim de leite.

Música ao vivo todos os dias

A programação musical foi pensada para criar diferentes experiências ao longo da semana. De segunda a quinta, a casa funciona das 18h à meia-noite. Aos sábados, o funcionamento será das 12h às 2h, com destaque para a tradicional feijoada e uma programação especial que mistura gastronomia, roda de samba e celebração.

Aos domingos, o gastrobar funcionará das 15h à meia-noite, com o tradicional pagode de domingo como atração principal.

A reinauguração marca um novo posicionamento do Vila Yamon, que aposta em experiências gastronômicas e culturais para se destacar como espaço de convivência e entretenimento em Curitiba.

Mais do que uma reabertura, o novo Vila Yamon representa um investimento em um conceito que une música, gastronomia e encontros, resgatando a tradição da casa e apresentando uma proposta contemporânea para o público curitibano.