Francisco Beltrão recebe estreia paranaense de seminário de laticínios

Editor Paranashop
há 8 horas
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Encontro gratuito será realizado em novembro e discutirá mercado, inovação, tecnologia e legislação da cadeia do leite.

Francisco Beltrão foi escolhida para receber a primeira edição paranaense do Seminário + Negócios — Encontro de Laticínios. O evento será realizado nos dias 11 e 12 de novembro, no Marabá Centro de Eventos.

A programação reunirá representantes de laticínios, queijarias, fornecedores, pesquisadores e profissionais do setor. O município sediará a oitava edição do encontro itinerante, que desde 2021 já passou por regiões produtoras de leite em diferentes estados.

Força da cadeia leiteira no Sudoeste

A escolha de Francisco Beltrão está ligada à relevância da produção leiteira no Sudoeste do Paraná. O evento pretende aproximar produtores e indústrias de empresas que oferecem equipamentos, insumos, tecnologias e soluções para processamento e gestão.

Durante os dois dias, o público poderá acompanhar palestras sobre mercado, inovação, legislação e perspectivas para a cadeia do leite, além de conhecer produtos e tecnologias voltados à indústria de laticínios.

Pesquisadores e especialistas

A relação de palestrantes inclui Maria Cristina Mosquim, especialista em assuntos regulatórios para lácteos; Samuel Oliveira, pesquisador da Embrapa Gado de Leite; Neila Richards, da Universidade Federal de Santa Maria; Fabiane Picinin Cislaghi, da Universidade Tecnológica Federal do Paraná; e Rodrigo Stephani, da Inovaleite.

A iniciativa é promovida pelo Grupo +Food e conta com apoio da Prefeitura de Francisco Beltrão, Sindileite Paraná, Fiep, Amsop e Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa.