Festval e Muffato disputam Curitiba com estratégias diferentes para conquistar o consumidor

Enquanto o Festval aposta na experiência gastronômica dentro das lojas, o Muffato amplia escala e eficiência com operações focadas em conveniência e volume de vendas

O setor supermercadista de Curitiba vive uma disputa silenciosa, mas cada vez mais visível para os consumidores. De um lado, o tradicional Festval investe em um modelo que mistura supermercado, gastronomia e experiência de compra. Do outro, o gigante Grupo Muffato aposta em escala, preços competitivos e operações altamente eficientes para manter sua posição entre as maiores redes do país.

Embora atuem no mesmo mercado, as duas empresas seguem caminhos bastante distintos.

O Festval transformou o supermercado em destino gastronômico

Nos últimos anos, o Festval deixou de ser apenas um local para abastecer a despensa. Algumas unidades passaram a incorporar restaurantes próprios, adegas sofisticadas, espaços gourmet e áreas de convivência.

A estratégia acompanha uma tendência internacional na qual o consumidor busca experiências que vão além da simples compra de produtos. Em vez de apenas circular pelos corredores, o cliente pode almoçar, participar de eventos gastronômicos e conhecer produtos premium.

A rede curitibana também investe fortemente em produtos importados, marcas exclusivas e atendimento diferenciado, posicionando-se em um segmento de maior valor agregado.

O Muffato prefere focar no negócio principal

Já o Grupo Muffato segue uma linha diferente. Mesmo possuindo faturamento superior e presença em diversas cidades do Paraná e de outros estados, a empresa mantém foco na operação supermercadista tradicional.

Nas lojas da rede, é comum encontrar lanchonetes, cafeterias e espaços rápidos de alimentação, mas não restaurantes próprios com o mesmo protagonismo observado em algumas unidades do Festval.

A lógica é empresarial. Operações de alimentação exigem mão de obra especializada, controle sanitário mais complexo e margens frequentemente menores do que aquelas obtidas em setores estratégicos do varejo alimentar.

Por isso, o grupo concentra investimentos em tecnologia logística, centros de distribuição, atacarejo e expansão territorial.

Duas empresas, dois públicos

Embora exista sobreposição entre clientes, as estratégias ajudam a definir perfis distintos.

O Festval costuma atrair consumidores que valorizam conveniência premium, produtos diferenciados e experiências gastronômicas.

Já o Muffato trabalha com uma base mais ampla, incluindo famílias que priorizam preço, variedade e grandes compras mensais.

Isso não significa que uma rede seja mais sofisticada que a outra. Na prática, ambas respondem a comportamentos de consumo diferentes que coexistem na capital paranaense.

A gastronomia virou ferramenta de fidelização

Especialistas do varejo observam que restaurantes dentro de supermercados podem aumentar o tempo de permanência do consumidor na loja e fortalecer o vínculo emocional com a marca.

A estratégia já é utilizada por grandes grupos internacionais e vem ganhando espaço no Brasil.

Para o Festval, o restaurante funciona como extensão da experiência de compra. Para o Muffato, a alimentação continua sendo um serviço complementar voltado à conveniência e ao apoio da operação principal.

Quem leva vantagem?

A resposta depende do critério analisado.

Em faturamento, número de lojas e presença regional, o Muffato ocupa posição muito superior e figura entre os maiores grupos supermercadistas brasileiros.

Já o Festval consolidou uma reputação forte em Curitiba ao investir em atendimento, curadoria de produtos e diferenciação gastronômica.

No fim das contas, a disputa não acontece apenas no caixa. Ela ocorre na percepção do consumidor. Enquanto uma rede busca transformar o supermercado em experiência, a outra aposta na força da escala e da eficiência operacional.

E, por enquanto, ambas parecem encontrar espaço para crescer em uma Curitiba cada vez mais exigente quando o assunto é alimentação, conveniência e qualidade de serviço.

Fontes

• Informações institucionais de Festval

• Informações institucionais de Grupo Muffato

• Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS)

• Relatórios do setor supermercadista brasileiro

• Entrevistas e comunicados corporativos das redes varejistas.