Alimentação materna pode influenciar ganho de peso do bebê durante amamentação

Estudo brasileiro acompanhou 30 lactantes e encontrou maior ganho diário de peso entre bebês cujas mães consumiram cuscuz de milho; especialistas alertam que não existe alimento milagroso

A alimentação da mãe durante a amamentação pode contribuir para sua recuperação no pós-parto e para a manutenção da energia necessária à produção de leite. Um estudo brasileiro investigou se o consumo de cuscuz de milho por lactantes poderia influenciar o ganho de peso dos bebês.

A pesquisa foi realizada por pesquisadores da Universidade Federal do Ceará, em Sobral, e publicada no Journal of Tropical Pediatrics. O trabalho acompanhou 30 mulheres em aleitamento materno exclusivo, com bebês saudáveis, nascidos a termo e com idade entre 30 e 120 dias.

Os resultados sugerem uma associação entre o consumo do alimento pelas mães e um ganho diário de peso maior entre as crianças. Os próprios autores e especialistas, entretanto, destacam que os dados não transformam o cuscuz em um alimento milagroso e precisam ser interpretados dentro do contexto de uma alimentação equilibrada.

Pesquisa acompanhou 30 mães

As participantes foram divididas em dois grupos de 15 mulheres. Um grupo consumiu diariamente 70 gramas de cuscuz durante 20 dias e passou os 20 dias seguintes sem o alimento. O outro grupo realizou o processo na ordem inversa.

Os pesquisadores forneceram cuscuzeiras e porções individuais para padronizar a quantidade ingerida pelas participantes.

Como não era possível medir diretamente todo o volume de leite produzido, a equipe utilizou o ganho de peso dos bebês como um indicador indireto. As crianças foram pesadas no início da pesquisa, após o período com consumo do alimento e ao final da etapa sem suplementação.

Bebês apresentaram maior ganho diário de peso

Durante o período em que as mães consumiram 70 gramas de cuscuz por dia, os bebês ganharam, em média, 33,7 gramas diariamente. Na fase sem o alimento, o ganho médio foi de 24,6 gramas por dia.

A diferença equivale a um aumento aproximado de 37% no ganho de peso observado durante o consumo do cuscuz. Segundo o estudo, a diferença apresentou significância estatística.

Além da pesagem, as mães responderam a uma avaliação sobre a percepção da produção de leite. Sessenta por cento relataram um aumento acentuado e 33% perceberam crescimento moderado durante o período de consumo do alimento.

Cuscuz pode ter oferecido energia adicional

O cuscuz de milho é uma fonte de carboidratos. Uma das hipóteses apresentadas é que o alimento tenha fornecido energia adicional para mulheres cuja ingestão calórica não era suficiente para atender ao aumento das necessidades provocado pela lactação.

A produção de leite exige gasto energético do organismo materno. Por isso, uma dieta variada, com calorias e nutrientes adequados, pode favorecer a saúde da mãe e oferecer condições para a manutenção da amamentação.

Ainda não estão totalmente esclarecidos os mecanismos biológicos que relacionam alimentos específicos à produção de leite. Relatos culturais também associam aveia, sementes, vegetais verde-escuros, castanhas, cevada e erva-doce ao aumento da lactação, mas o consumo excessivo não é recomendado sem orientação.

Não existe alimento milagroso

A sucção frequente e adequada do bebê continua sendo o principal estímulo para a produção de leite materno. Nenhum alimento isolado substitui esse processo ou o acompanhamento de profissionais de saúde.

Uma alimentação equilibrada e variada, hidratação, descanso e apoio adequado à mulher são fatores importantes para sustentar a amamentação.

Dietas muito restritivas, consumo excessivo de produtos ultraprocessados, álcool ou cafeína podem prejudicar a saúde materna e, em determinadas situações, interferir no bem-estar do bebê.

Dificuldades para amamentar, redução percebida na produção de leite ou baixo ganho de peso da criança devem ser avaliados por pediatra e por profissionais capacitados em aleitamento materno.

Sobre o estudo

O ensaio clínico randomizado com desenho cruzado foi publicado em 2026 no Journal of Tropical Pediatrics com o título “Effects of couscous supplementation on breast milk production and infant weight gain: a crossover clinical trial”.

A pesquisa envolveu autores vinculados à Universidade Federal do Ceará e à Fundação Oswaldo Cruz.

Fonte: Agência Einstein, Universidade Federal do Ceará e Journal of Tropical Pediatrics. Texto baseado no estudo científico publicado em 2026.