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ersátil e presente no dia a dia dos brasileiros, a uva é protagonista em vinhos, sucos e no consumo in natura, além de oferecer benefícios à saúde, como a redução do colesterol LDL. A fruta se divide principalmente entre uvas de mesa, mais doces e indicadas para consumo fresco, e uvas viníferas, usadas na produção de vinhos por sua maior acidez. Para ajudar o consumidor a fazer a melhor escolha, a nutricionista Cláudia Mullero, da Água Doce Sabores do Brasil

A Juistreet, considerada a primeira franquia de juice bar do Brasil, projeta faturar R$ 65 milhões em 2025, com alta de 32 vezes em relação ao primeiro ano de operações. Com a abertura de 300 unidades até 2030, a marca espera acumular cerca de R$ 480 milhões em receita, consolidando-se no segmento de alimentação saudável.