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O Grupo Madero anuncia mais um passo em sua estratégia de expansão com o lançamento do Empório Madero Empanadas, novo modelo de negócio que integra varejo premium, produtos exclusivos e vivência da marca. Sob a liderança do chef e fundador Junior Durski, a primeira operação será inaugurada em Curitiba. A segunda unidade já está prevista para março de 2026, também na capital, com planos de expansão para outras cidades do Brasil.

A alta gastronomia vegetariana vem conquistando cada vez mais espaço, unindo técnica, criatividade e ingredientes frescos. No restaurante curitibano Nuu Nikkei, preparos vegetarianos ganham protagonismo ao combinar influências das cozinhas peruana e japonesa, oferecendo experiências sofisticadas e cheias de sabor. O crescimento do estilo de vida veggie reflete uma tendência global: no Brasil, cerca de 14% da população se declara vegetariana, enquanto no mundo mais de 1,5 bilh

Curitiba recebe o maior festival de torresmo do Brasil neste final de semana, reunindo apaixonados pela gastronomia raiz em um evento recheado de sabor. O público poderá experimentar diferentes cortes suínos, delícias preparadas na hora, além de música, diversão e espaço para toda a família. A festa promete fechar o ano em grande estilo, valorizando a cultura gastronômica brasileira e movimentando o turismo local.