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O Bourbon Bistrot conquistou o título de vencedor do Prêmio Bom Gourmet na categoria Restaurante de Hotel, reforçando sua excelência gastronômica e sofisticação. Localizado dentro do Bourbon Curitiba Convention Hotel, o restaurante se destaca pela combinação de alta gastronomia, ambiente elegante e atendimento de qualidade. O prêmio celebra o reconhecimento do público e da crítica, consolidando o Bourbon Bistrot como referência na cena gastronômica de Curitiba e região.