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O pequi, conhecido como o “ouro do Cerrado”, vem sendo estudado por seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Pesquisas recentes sugerem que o consumo equilibrado do fruto pode oferecer benefícios para rins, fígado e coração, graças à presença de vitaminas, carotenoides e gorduras boas. Especialistas, no entanto, alertam para a necessidade de moderação e acompanhamento médico, especialmente em casos de doenças renais. Saiba mais sobre os usos, benefícios e cuidados no

Chia, linhaça, gergelim e semente de abóbora são verdadeiros superalimentos. Ricas em fibras, minerais, proteínas e antioxidantes, ajudam na saúde intestinal, óssea, cardiovascular e até na prevenção de doenças. Saiba como incluí-las nas refeições do dia a dia.

Estudo brasileiro revela os benefícios nutricionais da taioba, rica em vitaminas, sais minerais, fibras e antioxidantes. Pesquisadores criaram muffins com farinha das folhas e apontam seu potencial para enriquecer receitas e combater a anemia.