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O Angeloni promove cursos gratuitos de gastronomia em Curitiba durante o mês de maio. As aulas acontecem nas unidades Água Verde e Bigorrilho, com chefs convidados ensinando receitas como risotos, sopas e culinária árabe. Para participar, é necessário doar 1kg de alimento não perecível e realizar inscrição antecipada.