Festival de Carne de Onça de Curitiba abre inscrições para a 10ª edição

Editor Paranashop
há 2 dias
1 min de leitura

Curitiba se prepara para celebrar um dos pratos mais emblemáticos de sua gastronomia. A 10ª edição do Festival de Carne de Onça, realizada pela plataforma Curitiba Honesta, acontece de 16 de setembro a 4 de outubro e já está com inscrições abertas para os estabelecimentos que desejam participar.

Os interessados têm até o dia 21 de agosto para confirmar participação. Durante o festival, o prato terá preço único de R$ 29 nos estabelecimentos participantes.

Tradição gastronômica de Curitiba

Curitiba é a única capital brasileira a reunir duas Indicações Geográficas ligadas à sua gastronomia: a carne de onça e a broa de centeio. A combinação dos dois produtos está diretamente relacionada à forma tradicional de servir a carne de onça e reforça a identidade gastronômica da cidade.

“Quando lançamos o festival, a carne de onça era servida em poucos bares e em dias específicos. Hoje está em mais de 200 bares e em muitos é o prato mais vendido. Isso é reflexo do trabalho de divulgação que fazemos há quase 15 anos”, diz Sérgio Medeiros, diretor da Curitiba Honesta.

Inscrições para estabelecimentos

As inscrições podem ser feitas pelo WhatsApp (41) 99941-9372 até o dia 21 de agosto. O evento tem patrocínio da Gold Casa de Gastronomia e apoio do Partiu Curitiba e Curitiba Turismo (Ctur Curitiba).