Vida e Saúde
Taioba: estudo brasileiro destaca benefícios de incluí-la no cardápio
Estudo brasileiro revela os benefícios nutricionais da taioba, rica em vitaminas, sais minerais, fibras e antioxidantes. Pesquisadores criaram muffins com farinha das folhas e apontam seu potencial para enriquecer receitas e combater a anemia.