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  Gastronomia e Mercado

Brasil a La Carte confirma primeiros expositores
[17-01-2014]
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Alguns dos principais estabelecimentos relacionados ao mundo da gastronomia confirmaram presença no Brasil a La Carte, evento que acontecerá entre os dias 28 e 30 de março, no Expo Renault Barigui, em Curitiba. O festival gastronômico terá atrações para toda a família, reunindo não apenas os profissionais, mas todos os admiradores da boa mesa.

Várias marcas de peso estarão reunidas no Brasil a La Carte. Algumas das que já garantiram lugar no evento são a Cold Stone Creamery, uma das sorveterias mais badaladas do Brasil na atualidade; o Restaurante Kan, eleito por diversos anos a melhor culinária japonesa de Curitiba; o Ernesto Ristorante, do premiado chef Dudu Sperandio; a Panificadora Empório Pancy, famosa pelo café colonial que é servido diariamente; a Regali Per La Casa, que comercializa produtos exclusivos para a cozinha, bar e lavanderia; a Rause Café+Vinho, que venceu o prêmio "Comidinhas" da Veja Comer & Beber Curitiba em 2013; e Los Paleteros, que trouxe para o Brasil os diferenciados picolés mexicanos.

O festival gastronômico terá um conceito parecido com o do Eataly, um misto de supermercado gourmet, empório, cafeteria e restaurante, fundado em 2007, na cidade italiana de Turim, com o lema "a vida é muito curta para não comer e beber bem". Atualmente, o Eataly tem 22 lojas espalhadas pelo mundo e o Brasil deve ganhar a primeira ainda neste ano, em São Paulo.

Além de poder experimentar as delícias levadas pelos mais de 30 restaurantes participantes, que servirão pratos a preços acessíveis, os visitantes terão diversas outras atrações: o 1º Encontro Nacional de Confrarias, o Lounge Champagneria, concursos gastronômicos, exposição de novos produtos voltados à cozinha, além de lançamentos de rótulos de vinhos e cervejas e a presença de grandes nomes da gastronomia nacional e internacional.

Durante os três dias de evento (28, 29 e 30 de março) ocorrerão workshops, cursos e aulas show. O festival contará, ainda, com espaço de sobremesas, adegas, empórios, micro cervejarias, cafeteria especializada, presença de sommeliers renomados e atrações voltadas a toda família, como Espaço Kids, com aula de culinária infantil, além de brinquedos e atrações inusitadas.

A OC Feiras é a responsável pela organização do Brasil a La Carte, que foi lançado oficialmente no Brasil Motorcycle Show, sucesso de público e crítica, também promovido pela empresa.






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