Excelentes pedidas para o inverno, a rotisserie do Pão de Açúcar lança cardápio especial de sopas para a estação. No cardápio, 17 opções. Destaque para os cremes de Abóbora com Gorgonzola, Palmito, Aspargos e Mandioquinha, além das clássicas Minestrone, Fubá com Couve, Canja e Ervilha.
Além de opções a granel, o cliente pode ter uma experiência aconchegante no Espaço Café das lojas e saborear o prato em porção individual no próprio local guarnecido de crutons e queijo parmesão ralado. Os sabores Tradicionais (como Canja, Feijão com Macarrão e Legumes com Frango) custam R$ 7,90 a unidade, enquanto os Especiais (todos os cremes) saem por R$ 8,90.
A equipe de chefs do Pão de Açúcar soltou a imaginação e traz ainda deliciosas combinações para tornar mais quente o inverno 2012. Carne bovina, capeletti, cenoura, azeite, salsa e salsão são os ingredientes da deliciosa Capeletti in Brodo. A Vida Saudável une chuchu, tomate, abóbora, mandioquinha, couve e azeite. Trata-se de um prato nutricionalmente equilibrado e com baixo teor de gordura. Já o Caldinho de Peixe com Camarão traz a inspiração nordestina à mesa com direito a um toque de leite de coco, tornando o prato delicado a todos os paladares.
Na segunda-feira, as opções são Sopa de Ervilha e Vida Saudável; na terça, Minestrone e Creme de Palmito; na quarta, Sopa de Feijão com Macarrão, Creme de Cebola e Creme de Madioquinha; na quinta-feira, Sopa de Legumes com Frango e Creme de Abóbora com Carne Seca; na sexta-feira, Caldo Verde, Caldinho de Peixe com Camarão e Creme de Aspargos. Já no final de semana, as opções do sábado são Canja e Creme de Abóbora com Gorgonzola e o cardápio de domingo tem a Sopa de Fubá com Couve, Creme de Queijo e Capeletti in Brodo. Todas as sopas podem ser adquiridas na Rotisserie do Pão de Açúcar das 18h às 20h e custam entre R$ 16,90 e R$ 18,90 (o quilo).
A expectativa do Grupo Pão de Açúcar é crescer 15% nas vendas de rotisserie (junho a agosto) neste inverno se comparado ao mesmo período de 2011.