O chef Junior Durski, dos restaurantes Durski e Madero, elaborou um menu especial para os convidados da Construtora Rossi ontem, na Casa Cor Paraná. O jantar foi realizado no ambiente Bom Gourmet, que engloba 3 ambientes lindíssimos: Sala Vip, Sala de Jantar e Cozinha Outdoor. No menu, entrada de polenta cremosa com ragú de cordeiro, Bacalhau à Gomes de Sá como prato principal e o Homemade Cheesecake com calda de frutas vermelhas finalizou como sobremesa.
O chef relembrou sua participação na edição de 2008 da Casa Cor Paraná, quando sua esposa Kethlen Ribas Durski foi uma das arquitetas expositoras com o Quarto do Bebê. Kethlen estava grávida naquele ano e teve sua primeira filha um dia antes da abertura da mostra. “Eu fiquei aqui apresentando o espaço no lugar dela naquele ano”, contou.
Os convidados estavam bem à vontade e parabenizaram o chef pelo jantar. Mariana Nessi, diretora da Casa Cor Paraná também esteve presente par prestigiar o jantar oferecido pelo jornal Gazeta do Povo.
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