O inverno é a estação mais tentadora para saborear o melhor que a gastronomia tem a oferecer. Os chefs do restaurante Viena se inspiraram nessa sazonalidade gourmet para desenvolver pratos requintados e lançar a campanha Inverno Irresistível Viena. Entre as novidades do menu estão sopas cremosas, massas apetitosas e, claro, sobremesas. O Viena elaborou cada receita para que as refeições combinem perfeitamente com os dias mais frios do ano.

Preparadas de forma artesanal com ingredientes nobres, rigorosamente selecionados, as novas sopas caseiras são releituras de sabores que remetem às tradicionais receitas de família, com o upgrade dos chefs do Viena. São três opções: o delicado e aveludado Creme de Aspargos, o Creme de Queijo, uma versão única de textura e sabor conquistada por meio de ingredientes importados dos melhores fornecedores internacionais, e o encorpado Creme de Grão de Bico à Provençal, a harmonia perfeita entre o grão e a calabresa, proporcionando uma sensação de aconchego e carinho.

Os grãos são preparadas com massas caseiras, ovos selecionados e a mais pura farinha de trigo, já é por si só uma novidade. Um dos destaques é o Fusilli Artigianali, preparado com uma massa artesanal gigante, importada da Itália, e finalizado com molho à Carbonara. Outra novidade é o Linguine com Frutos do Mar ao Vinho Branco. Os dois pratos estão disponíveis à la carte nos restaurantes de conceito Delicatessen e Gourmet. No Express, a novidade é o Fettuccine à Parisiense, também servido à la carte.

E, para o gran finale, temos no cardápio as irresistíveis sobremesas. No Delicatessen e no Gourmet, as opções são: o requintado Fondue de Brigadeiro com Morangos, que ganha um charme especial ao ser servido em minicaçarole e a Taça Alfajour, que é simplesmente indescritível. No Express, a inovadora Mousse de Doce de  Leite vai fazer com que todos caiam em tentação.

Há também a nova limonada de frutas vermelhas, a Berry Limonade, acompanhamento ideal para os pratos de inverno.

As novidades excedem as fronteiras dos restaurantes para outros conceitos do Viena. No requintado V. Café, por exemplo, agora é possível degustar a versão quente do famoso Oregon Chai, produto 100% natural à base de chá preto, mel, especiarias e maçã desidratada. Há também o Alfajour Machiatto, as novas sopas (à la carte) e a mousse de doce de leite.

No Viena Snacks, há dois novos Cappuccinos, de avelã e de baunilha, e também a Mousse de Doce de Leite. Esses três novos produtos e o Oregon Chai quente também são encontrados no Viena Café.

 
Sobre o Viena
O Viena é uma das marcas da International Meal Company (IMC) e uma das redes de restaurantes mais tradicionais do País, com mais de 30 anos de mercado, quase 3 mil funcionários e mais de 100 unidades distribuídas em São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Distrito Federal. O cardápio variado e de qualidade, com cozinha aberta, farto buffet de saladas e receitas caseiras, rodízio de pizzas, salgados e sanduíches, combinado com a decoração moderna e o atendimento eficiente, faz do Viena uma marca de referência no segmento de comida rápida. Os restaurantes e cafeterias atendem públicos diferenciados em sete conceitos: Viena Delicatessen, Viena Gourmet, Viena Express, Viena Kasher Express (no hospital Albert Einstein), V.Café, Viena Snacks e Grano. Visite o portal www.viena.com.br, curta a fan page Restaurante s Viena e siga a marca no @VienaRestaurant.